Essentiels à la survie, l’agriculture et l’agroalimentaire ont des retombées multifonctionnelles : sur l’économie locale et régionale, l’occupation du territoire et les services, le paysage et la conservation de la biodiversité. Étroitement lié aux activités culturelles, touristiques et récréatives, ce secteur génère des activités de transformation et de distribution, en plus d’avoir un impact sur l’identité régionale avec un arrimage important entre l’urbain et le rural.
Entreprise agricole>
897>
Agrotransformateurs>
63>
Entreprises de transformation alimentaire>
90>
Capital agricole régional>
1,15 G$>
Exploitants agricoles>
1 282>