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Cet exercice avait pour but de faire un sondage auprès de producteurs afin d’identifier leurs besoins en matière de mise en marché collective et leurs offres potentielles de produits.
Cette nouvelle mouture du PDZAA permet d’actualiser le portrait de la zone agricole pour mieux connaitre les nouveaux enjeux du milieu. Elle inclut de nouveaux éléments clés de l’agroalimentaire de la Vallée comme
la filière des produits forestiers non ligneux, les changements climatiques, l’agriculture de proximité,
l’autonomie alimentaire, l’agrotourisme et le tourisme gourmand et la logistique d’approvisionnement
des produits locaux.
Ce rapport brosse un portrait inédit de l’état actuel des services alimentaires scolaires dans le réseau de l’éducation et des recommandations concertées afin d’offrir aux enfants des collations, déjeuners et dîners sains, locaux, abordables et durables, ainsi que des activités d’éducation alimentaire.
Contient un portrait détaillé de l’alimentation scolaire dans la région de l’Outaouais.
Cette étude exploratoire permet d’identifier à l’aide de cartes l’emplacement par municipalité et par communauté des déserts alimentaires en Outaouais, c’est-à-dire des « secteurs offrant un faible accès à des commerces d’alimentation (ex. : épiceries, supermarchés) et défavorisés socioéconomiquement. Les résultats de cette étude constituent une base pour mieux comprendre l’enjeu de la sécurité alimentaire en Outaouais et fournissent quelques pistes pour fouiller ce sujet plus en profondeur.
Cette étude s’inscrit comme première étape dans un chantier de développement d’un système alimentaire durable en Outaouais. Ce portrait regroupe un ensemble de données nécessaires à la compréhension du territoire et de l’environnement du système alimentaire de l’Outaouais. Il comprend aussi un répertoire des initiatives en matière d’alimentation, cartographié pour chaque territoire de la région ainsi qu’une analyse des forces, faiblesses, opportunités et menaces du système alimentaire de la région.
Le Bilan-Faim est une enquête annuelle pancanadienne réalisée par Banques Alimentaires Canada. Ce document est une fiche résumé des résultats du bilan de 2023 pour la région de l’Outaouais, produite par Moisson Outaouais, la banque alimentaire régionale. Les données ont été compilées durant tout le mois de mars 2023.
Ce portrait s’inscrit comme première étape dans un chantier de développement d’un système
alimentaire durable en Outaouais.
Ce document comprend un bilan des années 2013 à 2018, un résumé de la démarche d’élaboration du plan, un portrait du secteur bioalimentaire de l’Outaouais en chiffres (entreprises, relève, agrotourisme et circuits courts, transformation, sécurité alimentaire, etc.), un diagnostic et un plan d’action.
Ce bulletin aborde l’insécurité alimentaire des ménages dans l’Outaouais telle que mesurée dans le cadre des cycles successifs de l’Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC) de Statistique Canada.
