Portrait du système alimentaire régional et local de l’Outaouais : vers une durabilité et une saine alimentation pour tous et toutes 2023
Cette étude s’inscrit comme première étape dans un chantier de développement d’un système alimentaire durable en Outaouais. Ce portrait regroupe un ensemble de données nécessaires à la compréhension du territoire et de l’environnement du système alimentaire de l’Outaouais. Il comprend aussi un répertoire des initiatives en matière d’alimentation, cartographié pour chaque territoire de la région ainsi qu’une analyse des forces, faiblesses, opportunités et menaces du système alimentaire de la région.