Les déserts alimentaires en Outaouais – Étude exploratoire
Cette étude exploratoire permet d’identifier à l’aide de cartes l’emplacement par municipalité et par communauté des déserts alimentaires en Outaouais, c’est-à-dire des « secteurs offrant un faible accès à des commerces d’alimentation (ex. : épiceries, supermarchés) et défavorisés socioéconomiquement. Les résultats de cette étude constituent une base pour mieux comprendre l’enjeu de la sécurité alimentaire en Outaouais et fournissent quelques pistes pour fouiller ce sujet plus en profondeur.
